小說–我有一座深山老林–我有一座深山老林
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韓冬取出油雞的骨後，將山羊肉切成薄如紙片狀商用。
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嗣後他撈出久已洗好的硝化細菌、雞樅菌、楠筍，彩椒坐落砧板上裁處。
韓冬先是將藥用菌、雞樅菌、楠筍，彩椒切成細末，自此輔以蔥白、薑末協辦入鍋清燉，待菌子的花香飄出時，出鍋。
嗣後韓冬把炒好的雙孢菇算餡料，剛剛切好的珍珠雞肉拋光片看作麪皮，將餡料包入，再用韭菜葉作繩子扎口，很快一度個‘餑餑’便包好了。
“真有新意！刀工也很棒！”西頓棧房的總廚師長劉暢情不自禁開腔。
“素餡葷皮，委實稍事看頭，無非假若屆期候上鍋蒸以來，這羊肉容許會沒什麼味兒。”另一個評委唐林華對幹的劉暢說。
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“看他從此怎麼着處罰了，這小青年能在這麼暫行間內忖量這麼樣一個創意現已很拒人於千里之外易了。”劉暢鎮對韓冬赤賞識，在拉力賽時就想收他爲徒的，到底被韓冬辭謝了。
韓冬並消滅把這些蛻素餡包上鍋蒸，只是放棄了水煎包的了局，常溫桌上煎肉，又在水裡放了氯化鈉、糖、生抽、雞粉調味。
唐林華來看韓冬這般處分後，淺笑拍板道：
“很雋，自不必說包皮既決不會恁百廢待興，也不會喧賓奪主的掠奪菌絲的鮮味了，本條小夥很有出路啊！不知是哪家商社的大廚？”
“我早垂詢過了，沒在客店上班，自在校開了個大排檔。”劉暢道。
“如此能進巡迴賽禁止易啊，不比酒樓提供的腐敗和異地溝的食材，不料也走到了這一步。”唐林華嘆息道。
炊事員技術很至關緊要，但食材同亦然多命運攸關的，爲此全世界上的廚子大賽季軍，其悄悄慣常都是碩大無朋的資本團伙。
試想下，一下有蠶子醬、拉丁美州磷蝦的廚師和一期單單草魚和小磷蝦的廚師比拼廚藝，瀟灑是誰的食材多、好、鮮，誰就更勝一籌。
此次較量亦然這樣，博得食材，秉賦秘方的才氣自家也行止炊事員的實力某部，從而纔會在角逐規則上不侷限動自帶食材和配料。
之前的兩位選手陳連強和何豐也都自帶了祖傳秘方調料，能進入到通國賽的選手，手裡多都有和樂的曖昧配方。
這會兒彈幕上也都盤繞韓冬的話題繁盛初露：
【用山羊肉做包子皮，韓冬小父兄也太有創見了！】
【能把蟹肉切成紙片薄，這恐怕廚子解雞？】
【韓冬老大哥真棒，恍如嘗試他做的菜啊！】
【菲薄上業經暴光了，他在天H縣上有家大排檔，想吃上佳所有組隊去。】
【剛聽裁判員說他一去不返旅社老底，豁然神志好勵志呀！】
【對啊，衆目睽睽拔尖靠臉，偏偏再者襻藝。】
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【人窈窕淑女，菜愈來愈美味甘旨！】
【說得那麼文藝，你算得饞居家肢體。】
…………
韓冬做的次之道菜是‘海主旨’，他量才錄用的主食材是昆布和特墨斗魚，大部人都看他接下來要做的菜是海帶墨魚湯。
假若用這樣便的菜來打宇宙賽，那也太無視挑戰者了。
韓冬並不方略隨裁判們的原始思索去做，他率先煮了一鍋棒頭飯，後頭將墨魚經管清爽爽，將墨魚肉切成小塊。
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之後又將昆布切成小段，山藥蛋切丁。
起鍋燒熱油，放入墨魚肉、山藥蛋塊，在土豆四面黃後，插進韓冬溫馨秘製的黑松露牛骨雞湯頓煮。
待熱湯煮開後，拔出海帶、黑啤酒、鹽和白糖提鮮，火海燉煮至湯水濃稠。
“他這是籌劃做蓋飯？”唐林華明銳的覺察到韓冬的意向。
“墨魚蓋飯，稍微意思。”劉暢稍事笑道。
夫韓冬心機裡創意挺多的，今天做的兩道菜他倆幾位裁判員都沒有吃過。
做抄襲菜可靠能獲廣土衆民眼球和秋波，但也表示要接受更高的高風險。
縱然韓冬做的兩道菜看上去創意更足，但大半評委看待這種領異標新並不持開朗態度。
別的兩名健兒的雖也有立異，但佈滿上越輕薄些。
每道菜要有計劃十三人份，統攬是個裁判員和三位雀，添加光陰一味兩個半小時，於是以至於末幾分鍾，三位選手才舉手默示，她們幾都是在同義時日做完的，做好的菜被層序分明的奉上評委席。
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今日無非三位選手的菜要品味，看待裁判員以來，沒有時光的地殼，他們名特優新吃完同機菜後再講評幾句。
陳連強的兩道菜是：粉蒸紅燒肉、炸長臂蝦肉。
何豐的是：叫花雞、蔥燒海蔘。